Von 1995 bis 2000 wurden seine Gedichte in Baku in verschiedenen Zeitungen und Literaturzeitschriften veröffentlicht. Mit eigenen Liedern trat er auf verschiedenen Bühnen in Baku und Moskau auf. Er ist Autor von fast hundert Liedern. 2002 schloss er in Moskau die Höheren Kurse für Drehbuchautoren und Regisseure (Werkstatt von W. I. Chotinenko) ab. 2002 drehte er im Rahmen des Kaukasus-Projekts den Film „Dağın nəvəsi“, der Aserbaidschan mehrere Jahre in verschiedenen Städten Europas vertrat. Nach Abschluss der Höheren Kurse arbeitete er anderthalb Jahre als Regisseur im Fernost-Filmchronikstudio in Chabarowsk. 2003 erhielt er für den Film „Səma kökləri“ Diplom und Preis des Gouverneurs der Region Chabarowsk. Der Film „Səma kökləri“ wurde in verschiedenen Städten der Welt gezeigt und nahm an vielen russischen und internationalen Filmfestivals (New York, Leipzig, Barcelona, Prag, Augsburg u. a.) teil. In Deutschland wurde der Film in den Katalog der besten ethnografischen Filme aufgenommen. Der Film „Səma kökləri“ wurde in die Bibliothek des Amerikanischen Naturkundemuseums in New York aufgenommen. Ilgar Safat ist auch als Theaterregisseur tätig; 2013 inszenierte er auf der Bühne des Russischen Dramatheaters (benannt nach S. Vurgun) nach Jane Austens „Stolz und Vorurteil“ die gleichnamige Aufführung. Im November 2014 inszenierte er auf der Bühne des Russischen Dramatheaters die dem Jubiläum von Haji Murad Yegizarov gewidmete Aufführung „Der Künstler und sein Schatten“ (Autor: Wladimir Stupinski).
