Türk mutfağıyla ilgilenen Zanna, bu alanda kariyer yapmak istediği için İtalya'dan Türkiye'ye taşındı. Türkiye'ye geldikten sonra İtalyan ve Türk mutfağından yemeklerin bulunduğu bir restoran açtı. Daha sonra televizyon programlarında yer almaya başlayarak ilk kez «Zahide ile Hayata Yetiş» adlı programda yardımcı aşçı olarak sahne aldı. Zanna'nın asıl tanınması ise Planet Mutfak televizyon kanalında kendisinin hazırlayıp sunduğu «İtalyan İşi» adlı yemek programıyla oldu. Türkiye'de çeşitli ülkelerin restoran kültürüne yer veren Kadir Has Üniversitesi İstanbul Mutfak Sanatları Enstitüsü'nde İtalyan yemekleri üzerine araştırmalar yaptı. Planet Mutfak kapandıktan sonra, 2015'ten itibaren atv'de yayımlanan «Elin Oğlu» ve NTV'de kendisinin hazırlayıp sunduğu «Lezzetin Şarkısı» adlı programlarla ekranda görünmeye devam etti. Zanna, 2019'dan itibaren TV8 ekranlarında yayımlanan «MasterChef Türkiye» programının 3. sezonunda jüri üyesi olarak yer almaktadır.
