Зульфия Гурбанова родилась 4 января 1984 года в городе Сумгайыт Азербайджанской Республики в семье работников культуры и искусства. В 1990 году поступила в 1-й класс средней школы № 4 города Сумгайыт, в 2000 году окончила среднюю школу № 7 города Сумгайыт. В 2003 году поступила на факультет «Драматический театр и киноактёрское мастерство» актёрского отделения Азербайджанского государственного университета культуры и искусств, окончила его в 2007 году, в том же году поступила в магистратуру по той же специальности. В 2009 году завершила магистратуру факультета «Драматический театр и киноактёрское мастерство» актёрского отделения Азербайджанского государственного университета культуры и искусств. С 2007 года работает в Бакинском муниципальном театре под руководством народной артистки Амалии Панаховой, в настоящее время является одной из молодых ведущих актрис театра. Зульфия Гурбанова — первая азербайджанская актриса, принявшая участие в Каннском кинофестивале от Азербайджана.
