Забит Самедов родился в азербайджанской семье в Грузии и в возрасте 10 лет переехал в Минск. Спортом начал заниматься с 9 лет. Сначала в течение 6 месяцев занимался карате под руководством Азиза Дурсунова. Затем начал заниматься муай-тай. С 1998 года продолжил тренировки в известном минском спортивном клубе Chinuk GYM. Тренировался вместе с Алексеем Игнашовым и Сергеем Гуром под руководством тренера Дмитрия Пиочевского. В любительской карьере Забит Самедов неоднократно становился чемпионом мира и Европы. Впоследствии Забит Самедов перешёл в профессиональные бои. В настоящее время живёт в Беларуси. 26 января 2007 года на турнире «K-1 Rules Kick Tournament 2007 in Marseilles» во Франции провёл 3 боя и, одержав победу нокаутом в последнем бою, стал победителем турнира. 17 августа 2007 года на K-1 World GP в Лас-Вегасе показал хороший результат. В этом турнире провёл 3 боя: в двух одержал победу, в финале с минимальным разрывом очков уступил Дагу Вайни. 26 апреля 2008 года Самедов принял участие в K-1 World GP 2008 in Amsterdam в Нидерландах, где также провёл 3 боя. В первом бою взял реванш у Дага Вайни, следующий бой также выиграл, но в финале уступил Эрролу Циммерману. 13 июля 2008 года Самедов встретился с одним из самых известных бойцов K-1 — Рэем Сефо. Этот бой оказался для Самедова очень тяжёлым, однако он справился с трудностями и одержал победу. 23 мая 2009 года Забит Самедов принял участие в турнире, проходившем в Польше. На этом турнире он провёл 3 боя и, выиграв все три, стал чемпионом турнира. Сыграл роль Шамсаддина Элданиза в многосерийном художественном фильме «Атабеки Азербайджана».
