Момунат Гурбанова родилась 8 декабря 1958 года в Бузовне. Окончила Азербайджанский государственный институт искусств. Её дебют в кино состоялся с ролью Шарафнисы в фильме «Дервиш взрывает Париж». Именно там она познакомилась со своим будущим мужем Анваром Гасановым. Актриса снялась всего в 3 фильмах, и во всех трёх участвовал также её муж. Вместе они снялись в фильмах «Оседлайте коней» («Кровавая нива») и «Последний бой». Момунат Гурбанова скончалась 8 декабря 2008 года. Актриса вместе с семьёй поехала в Набрань, чтобы отметить своё 50-летие. На обратном пути из Набрани они попали в автомобильную аварию, в результате которой Момунат Гурбанова погибла.
