Фуад Поладов родился 24 мая 1948 года в Баку. Окончил школу № 132. Окончил актёрскую студию Адиля Искендерова при киностудии «Азербайджанфильм» имени Джафара Джаббарлы. В 1967–1972 годах учился на факультете драматического и киноактёрского искусства Азербайджанского государственного института искусств имени Мирзаага Алиева. В искусство кино пришёл в 1966 году с ролью Селима в фильме «Истинтаг давам едир» («Следствие продолжается»). Ещё будучи студентом, по приглашению своего педагога по актёрскому мастерству Тофига Казимова, сыграл роль Савалана в постановке пьесы Ильяса Эфендиева «Мехв олмуш гюндяликляр» («Уничтоженные дневники») в Академическом национальном драматическом театре. После премьеры, состоявшейся 29 ноября 1969 года, вошёл в состав актёрской труппы театра. С этого времени и до 1989 года работал в труппе Академического национального драматического театра. С 1989 года был актёром Азербайджанского государственного русского драматического театра имени Самеда Вургуна. Впоследствии у Фуада Поладова возникли проблемы с голосовыми связками, ему стало трудно говорить. Некоторое время он проходил лечение в Национальном онкологическом центре. Долгое время страдал от онкологического заболевания и скончался 4 мая 2018 года. Похоронен на кладбище «Гурд гапысы» («Волчьи ворота»).
