Aus Interesse an der türkischen Küche zog Zanna von Italien in die Türkei, um dort Karriere zu machen. Nach seiner Ankunft eröffnete er ein Restaurant mit italienischen und türkischen Gerichten. Danach begann er in Fernsehsendungen aufzutreten, zunächst als Hilfskoch in der Sendung „Zahide ile Hayata Yetiş“. Bekannt wurde Zanna vor allem durch seine eigene Kochsendung „İtalyan İşi“ auf dem Sender Planet Mutfak. Am Istanbuler Küchen-Institut der Kadir-Has-Universität, das die Restaurantkultur verschiedener Länder vorstellt, forschte er zur italienischen Küche. Nach der Schließung von Planet Mutfak war er ab 2015 mit „Elin Oğlu“ auf atv und seiner eigenen Sendung „Lezzetin Şarkısı“ auf NTV weiter auf dem Bildschirm zu sehen. Seit 2019 ist Zanna Jurymitglied der dritten Staffel von „MasterChef Türkiye“ auf TV8.
